方婷

方婷第一次接触中国茶，不是在静谧的茶馆，而是在两组沉重的硬举之间。作为一名来自河南的竞技健力选手，她一直在寻找能取代训前补充剂那种骤升骤降感的东西，一位朋友向她介绍了一款 2018 年的 Dà Hóng Páo（大红袍）。这款乌龙茶焙火的矿物层次与平稳、茶胺酸柔化的咖啡因曲线，对她而言是一大启示。她从一个好奇的举重者，变成了专注的学生，最终在信阳和武夷山师从多位大师，获得了 Teamotea 的高级茶叶专家头衔。

如今，方婷主导 tea.fitness 的肌力与健力领域，设计训前与恢复方案，将机能性最强的茶饮与高负荷训练的需求配对。她最常用的训前冲泡茶款是饱满、中焙火的 Tiě Guān Yīn（铁观音） —— 其均衡的胺基酸组成与适度咖啡因，能维持九十分钟无抖动的专注力。训练中的补水，她建议选手饮用冷泡的 Xìn Yáng Máo Jiān（信阳毛尖），这款河南绿茶滋味清鲜、带植物感，加入少许盐与蜂蜜时，有助于电解质平衡。至于睡眠与深层恢复，她提倡陈年的 shēng pǔ'ěr（生普洱），富含抗氧化物以及可缓解发炎的微生物代谢产物 —— 这个主题她正与 tea.doctor 的研究团队一同探索。

她跨类别的品鉴功力，在河南茶山与 tea.school 更广泛的盲测活动中磨练出来，使方婷能精准锁定最符合运动员代谢需求的氧化、焙火及茶菁等级。她曾为 tea.energy 提供咖啡因摄取时机的指引，并与 tea.doctor 的实验室密切合作，验证陈年普洱的抗发炎指针。她在 tea.fitness 的订阅茶盒，经常收录武夷岩壁的限量乌龙，以及为长程恢复精选的生茶样本。

在 tea.fitness，方婷不举办直播活动，但欢迎大家在社群串流中提问，她实事求是、证据至上的声音，已成为举重族群信赖的资源，帮助他们驾驭茶叶沉静的力量。